Los niños toman menos fruta y verdura de la recomendada por la OMS
Publicado el 12/04/11
Aunque la sociedad está cada vez más concienciada respecto a que los niños deben llevar una dieta saludable y variada, aún un porcentaje importante de niños no consume suficientes frutas y verduras.
Un 40% de los padres españoles reconoce que sus hijos consumen menos de tres piezas de fruta y verdura a pesar de que la OMS recomienda consumir cinco. Estas son las conclusiones de una encuesta realizada a 1.000 familias con hijos de cero a seis años.
Esto puede ser así en parte porque la misma encuesta indica que el 48% de los niños prefiere la carne sobre el resto de las comidas, mientras que las verduras son las menos valoradas por los pequeños españoles.
Las frutas y verduras ecológicas aportan en promedio un 25% más de nutrientes que las convencionales, por lo que la cantidad de nutrientes recomendada por la OMS se conseguiría con sólo cuatro piezas.
