Arrel de l’allau de preguntes i comentaris que ens heu fet arribar a través de les nostres botigues, volem explicar-vos que, per a Veritas, el que està succeint amb els cogombres podria ser el resultat d’una mala praxi en alguna fase de la cadena de producció i distribució. Estem, però, a l’espera dels resultats de les investigacions que s’estan portant a terme.

Un dels elements que s’estava apuntant com a possible causa de la infecció és l’ús d’aigües fecals en la fase de producció dels cogombres. No obstant, les darreres notícies (rebudes aquest mateix migdia) comencen a apuntar la possibilitat de que el cogombre no sigui la causa i el portador de la infecció.

Volem explicar-vos que la certificació de producció ecològica és la major garantia amb la qual comptem per avalar els nostres productes. Entre molts d’altres aspectes, la certificació de producció ecològica garanteix que l’aigua que s’utilitza en els cultius ecològics és aigua neta i, alhora, l’aigua que resulta i que es genera després de la producció, és aigua sense cap mena de contaminant ni residu.  Pel que fa a l’aigua, la normativa ecològica és molt estricta i, per tant, el millor aval per a la qualitat dels nostres productes.

Finalment, volem informar-vos que els cogombres que podeu trobar en els nostres supermercats Veritas provenen de Camarles (Tarragona), resultat de la nostra activitat de coproducció amb els pagesos de la zona, garantint-vos, per tant, la qualitat i producció 100% ecològica del producte .

PUBLICADO POR admin EN 3:21 PM 4 COMENTARIOS.
Etiquetas: pepino, Veritas