Me gusta comer sano

El blog de Veritas

Menú sin lácteos

Esta quincena, menú sin lácteos, recomendado por la dietista Mireia Marín. Menú sin lácteos Lunes Comida Barquitas de endivia con salmón ahumado y tofu blando Macarrones gratinados con levadura de cerveza Cena Sopa de miso con fideos de arroz y jengibre Hamburguesa de... leer más

Menú equilibrio vegano

Esta quincena, menú equilibrio vegano, propuesto por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín. Menú equilibrio vegano Lunes Comida Puré de zanahoria y coco con jengibre Calabacines rellenos de mijo, pasas y tofu ahumado Cena Ensalada de rúcula, cogollos,... leer más

Menú cardiosaludable

Esta quincena, menú cardiosaludable, propuesto por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín. Menú cardiosaludable Lunes Comida Lentejas con arroz y semillas de lino Muslitos de pollo asados con manzana Cena Tostadas con aguacate, tomatitos y jamón ibérico... leer más

Usos del alga kombu

El alga kombu es un alimento protagonista en la cocina japonesa, debido a la gran cantidad de nutrientes que aporta. Es hora de aprender a introducir este alga en nuestro día a día, y así acostumbrar al paladar a disfrutar de esta fuente de salud increíble. Existen... leer más