Alternativas al huevo muy sabrosas

Hoy descubrimos diferentes preparaciones que son una magnífica alternativa al huevo, un ingrediente básico gracias a su versatilidad y a su capacidad emulsionante y coagulante. A parte de las preparaciones veganas en polvo, existen alternativas excelentes con las que...

Las claves de la alimentación vegana

Con el objetivo de asegurar la obtención de ciertos nutrientes, y que la alimentación vegana sea equilibrada (según un estudio de la Universidad de Andrews), te  recomendamos una serie de alimentos ricos en estos nutrientes, y te enseñamos a cocinarlos. De entrada, es...

5 desayunos veganos muy saludables

¿Te ha gustado esta publicación? ¡Compártela!   El secreto de un buen desayuno vegano es que no falten hidratos de carbono de asimilación lenta, vitaminas, minerales y una parte de proteína vegetal. Te proponemos 5 desayunos sabrosos y equilibrados que...