La semana pasada salía publicada una noticia sobre la muerte masiva de las abejas como consecuencia de los pesticidas. Dos investigaciones independientes, una británica y la otra francesa, han demostrado que un tipo de pesticidas introducidos hace 20 años perjudica la capacidad de orientación de abejas y abejorros. El estudio francés demuestra además que, cuando los insectos están expuestos a estos pesticidas, aumenta su mortalidad. El británico, que el número de abejas reinas cae en picado y las colmenas entran en declive.

El miércoles 14 de marzo salió publicado en La Vanguardia un artículo en relación a un proyecto que pretende construir el mayor parque urbano de Barcelona, sobre la cubierta de las vías del tren en La Sagrera y Sant Andreu.

Arrel de l’allau de preguntes i comentaris que ens heu fet arribar a través de les nostres botigues, volem explicar-vos que, per a Veritas, el que està succeint amb els cogombres podria ser el resultat d’una mala praxi en alguna fase de la cadena de producció i distribució. Estem, però, a l’espera dels resultats de les investigacions que s’estan portant a terme.

Un dels elements que s’estava apuntant com a possible causa de la infecció és l’ús d’aigües fecals en la fase de producció dels cogombres. No obstant, les darreres notícies (rebudes aquest mateix migdia) comencen a apuntar la possibilitat de que el cogombre no sigui la causa i el portador de la infecció.

Volem explicar-vos que la certificació de producció ecològica és la major garantia amb la qual comptem per avalar els nostres productes. Entre molts d’altres aspectes, la certificació de producció ecològica garanteix que l’aigua que s’utilitza en els cultius ecològics és aigua neta i, alhora, l’aigua que resulta i que es genera després de la producció, és aigua sense cap mena de contaminant ni residu.  Pel que fa a l’aigua, la normativa ecològica és molt estricta i, per tant, el millor aval per a la qualitat dels nostres productes.

Finalment, volem informar-vos que els cogombres que podeu trobar en els nostres supermercats Veritas provenen de Camarles (Tarragona), resultat de la nostra activitat de coproducció amb els pagesos de la zona, garantint-vos, per tant, la qualitat i producció 100% ecològica del producte .

Estamos orgullosos de anunciar que estamos inaugurando nuestro nuevo website.

Nos gustaría que nos mandéis vuestras opiniones pero pensad que esto es sólo el inicio. Hasta dentro de un mes no tendremos la web al 100%, podríamos decir que ahora está a menos de la mitad de sus funcionalidades!

En breve encontrarás la web trilingüe (catalán-castellano-inglés), apartados de recetas, reportajes sobre productos, guías específicas para colectivos, recomendaciones… y después llegará nuestra tienda online.

Para estrenar la nueva web hemos puesto un regalo para que nuestros visitantes puedan degustar la auténtica horchata ecológica.

Bienvenid@s a Veritas!