Verde tahín

La última salsa de la temporada… ¡Verde con tahín! Receta propuesta por el chef Miguel Aguilar. Verde tahín 2cs de tahín 1/2 vaso de agua 1/2 aguacate 1cs de zumo de limón Perejil...

Pesto rojo

La salsa de la semana… ¡Pesto rojo! Receta propuesta por el chef Miguel Aguilar. Pesto rojo 5 hojas de albahaca escaldadas 1 ajo 2cs de piñones 3cs de tomate seco confitado en aceite 1/2 vaso de aceite de oliva...

Salsa de calabaza

Esta semana… Salsa de calabaza con naranja y vainilla! Receta propuesta por el chef Miguel Aguilar. Salsa de calabaza 1 vaso de calabaza hervida al vapor 1/2 vaso de zumo de naranja 2cs de aceite de oliva Vainilla en...