Recetas de bowls energéticos

Esta semana, coincidiendo con la Quincena Vegana, Green Mama te recomienda 2 recetas de bowls energéticos. Un batido energético en bol es la mejor forma de ingerir las cinco piezas de fruta diarias recomendadas, acompañadas de bebidas vegetales y cereales. 1. Smoothie...

Receta de paté de tomate y almendra

El paté de tomate y almendra es un aperitivo estupendo, gracias a su alto contenido en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer. Paté de tomate y almendra Ingredientes 2 tomates maduros grandes 50gr de almendras tostadas y peladas 2 dientes de ajo...

Receta de aguacates rellenos de quinoa

Los aguacates rellenos de quinoa son una excelente forma de introducir este pseudocereal en tu dieta. Gracias a su alto contenido en fibra y a su elevada aportación proteíca, la quinoa tiene un bajo índice glucémico; por eso es muy recomendable para personas con...

Receta de croquetas de mijo con tofu

La receta de croquetas de mijo con tofu es una muy sencilla, además de una excelente manera de introducir el mijo en la dieta de los más pequeños. El mijo es un cereal muy energético, rico en magnesio y fósforo, que estimula y refuerza el sistema digestivo. Croquetas...